Une chaîne de restaurants japonaise a rassemblé une centaine de chefs cuisiniers improvisés pour fabriquer un maki long de 120 mètres devant les yeux ébahis des passants.

 

Ils étaient nombreux ce 27 août 2013 à venir admirer le travail minutieux d’une centaine de cuisiniers masqués, concentrés sur la confection d’un maki géant, dans une rue commerçante de Tokyo.

A l’ère nouvelle des sushis fabriqués par des robots, une enseigne japonaise a fait honneur au savoir-faire traditionnel des chefs nippons, en confectionnant un immense maki mesurant 120 mètres de long.

Une opération commerciale qui semble avoir porté ses fruits: de nombreux gourmands se sont ensuite rués sur le stand de vente de ce rouleau de poisson cru fraîchement emballé.

 

 

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Source: L’express