Au Japon les sakura ont également envahi le rayon produits laitiers !

 

Le célèbre fabriquant de produits laitiers Danone a eu la brillante idée de proposer, depuis 2012, une version Sakura de son yaourt Bio, disponible en rayon uniquement durant le printemps.

Petite particularité, il ne s’agit pas simplement d’un yaourt à la saveur de sakura. Ceux-ci possèdent de vrais morceaux de feuilles de cerisiers à l’intérieur !

Il s’agit de l’un des ingrédients caractéristique des sakuramochi, une friandise traditionnelle mangée durant le printemps.

Les feuilles donnent une touche aigre et salée, adoucie par le yaourt crémeux, conférant une subtile saveur de sakura à chaque bouchée.

Le pack de 4 yaourts est vendu au prix de 245 yens (2 €) dans tous les supermarchés japonais.

Source : Rocketnews24