Au fil des ans, nous avons vu beaucoup de nourriture et de boisson bizarres sortir au Japon. Depuis le 9 Janvier, une nouvelle boisson est venue s’ajouter cette liste : le coca à l’ail !

 

Cette boisson nous vient d’Aomori, la capitale de l’ail au Japon, qui a déjà produit de délicieuses spécialités WTF telles que la crème ou la bière à l’ail.

Portant le nom de « Jats Taccola, », celle-ci nous vient du fin fond de la capitale de l’ail, plus précisément de Takko également surnommée « le ville de l’ail », située dans le district de Sannohe.

La ville a obtenu ce charmant surnom car chaque Juillet, durant la récolte de l’ail, chaque centimètre carré de cette ville de 6000 habitants sent l’ail.

La ville offre à peu près tous les dérivés d’ail imaginables, mais la création de la boisson Taccola (Takko + cola = taccola), est passée à travers quelques essais et expérimentation ratées avant de voir le jour.

La première difficulté était de passer à travers le stéréotype de l’ail qu’on pense être exclusivement réservé à la nourriture.

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La boisson a le gout d’un cola mélangé avec un peu d’ail finement broyé. Il est tout aussi pétillant qu’un cola normal, mais avec un agréable arrière-goût d’ail.

Le nom de la boisson ne faisant pas mention de l’ail, vous pourrez facilement jouer un tour à vos amis. Rares sont les personnes à savoir que Takko est la ville de l’ail au Japon.

Jats ! quant à lui fait référence au dialecte local pour exprimer la surprise.

Les créateurs de la boisson ont choisi ce nom car ils souhaitaient laisser une impression durable et « stimuler le cœur » du buveur.

Avant de boire, il est conseillé de pencher doucement votre bouteille afin de mélanger l’ail, d’ouvrir la bouteille et de prendre une gorgée.

Selon les créateurs, il est impossible de ne pas être surpris après l’avoir goûté.

Si cela vous tente, vous pouvez commander une caisse de 24 bouteilles à partir du site internet de la ville, pour ¥ 7,200 (54€).

Si vous êtes dans le coin, vous pourrez acheter une bouteille pour 299 yens (2.25€).

Source : Rocketnews

Discussions

3 Réponses

  1. GATTACA

    « Takko également surnommée « le ville de l’oignon », située dans le district de Sannohe.
    La ville a obtenu ce charmant surnom car chaque Juillet, durant la récolte de l’ail, chaque centimètre carré de cette ville de 6000 habitants sent l’ail. »

    Quelqu’un m’explique le rapport entre l’ail et l’oignon ?

    • Coco

      C’est une simple coquille je pense vu que c’est la seule mention de l’oignon dans l’article. De plus wikipedia en japonais nous indique que le surnom de la ville est « ニンニクの町 » (ninnniku no machi) qui se traduit bien en « ville de l’ail » et non de l’oignon.

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