Difficile de résister au poulet karaage, ce poulet frit assaisonné au soja, à l’ail et au gingembre.

 

Il existe d’ailleurs un festival du karaage dont la prochaine édition se tiendra au début du mois d’avril, dans la préfecture de Fukuoka.

Des représentants d’un vingtaine de restaurants venus des 4 coins du Japon seront présents afin de nous faire découvrir leur vision de cette cuisine.

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Le festival laisse également place à quelques variantes tels que le ramen Karaage ou encore le karaage à l’autruche.

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Mais la plus grosse curiosité de cet événement reste sans aucun doute cette crème glacée au karaage !

Si vous aussi, vous êtes curieux et que vous vous sentez prêts à relever le défi, rendez-vous au Festival Karaage qui aura lieu le 2 et 3 Avril dans la ville de Nôgata.

 

Informations :

 

Festival Karaage Fukuoka / からあげフェスティバル福岡
Adresse : Fukuoka-ken, Noogata-shi, Yunohara 2-11, Aeon Mall Noogata
福岡 県 直 方 市 湯 野 原 2 丁目 1-1 イオンモール直方
Le 2 et 3 avril 2016, de 10h30 à 17h00
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