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9 friandises adorées des japonais

Les confiseries japonaises sont connues pour leur douceur modérée et leur présentation soignée. Voici 9 délicieux et ravissants wagashi :AnmitsuL’Anmitsu est fait d’anko (pâte de haricot rouge), de ge...

L’homme qui inventa le sushi

Si vous aimez les sushis, saviez-vous que l'homme à l’origine de ce symbole de la cuisine japonaise s'appelle Yohei Hanaya ?  Évidemment, il existe différents types de sushis, mais Hanaya est appelé l...