L’homme qui inventa le sushi

Si vous aimez les sushis, saviez-vous que l'homme à l’origine de ce symbole de la cuisine japonaise s'appelle Yohei Hanaya ?  Évidemment, il existe différents types de sushis, mais Hanaya est appelé l...
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2016 : l’année du kimono au Japon ?

La mode d’Harajuku ne vous fait peut-être pas penser aux kimonos, mais le grand magasin Laforet cherche à changer cela grâce à un événement éphémère.   Harajuku est considéré par beaucoup de personnes co...
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Masako Shirasu, femme du monde

L’essayiste Masako Shirasu a contribué à définir les goûts du Japon de l’après-guerre dans presque toutes les formes d’esthétismes et de designs.   « Si vous utilisez chaque jour de jolies choses, vous d...
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Le CDD, la cause de la pauvreté au Japon

Les résidents de Kotobuki vivent non loin des boutiques de luxe et des restaurants huppés de Yokohama, ville jumelle de Tokyo, la capitale. Pourtant Kotobuki est un monde bien différent : un quartier sordide qu...